Pirarucu defumado com banana

A Karú Amazon, empresa de produtos derivados do pescado, instalada recentemente no Centro de Incubação e Desenvolvimento Empresarial (CIDE), informou que, a partir do segundo semestre de 2019, colocará nos supermercados a sua linha de peixes defumados, como o pirarucu. “Sempre acreditamos que a gastronomia amazônica tem um potencial enorme. Por isso, vamos comercializar esses produtos”, disse o empresário Glauco Luzeiro.

bolinho de pirarucu defumado (imagens ilustrativas)